克服饼干疯狂

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我有烘烤爱恨交加。这并不是说我讨厌它的实际烤部分我真的不喜欢做的菜。他们是最简单的家务之一,他们也是我的长期敌人之一。我年轻的时候,晚餐结束了,每个人都站起身来收拾桌子(对于菜品的通用符号)我总是不得不去洗手间。我的意思是有时候我会假,但其他时候,它就像我的身体已经对菜肴的防御机制,我的消化系统赶上我最讨厌的家务活只是憋足了。我的父母,不幸的是,发现在我的回避方式或我喜欢称呼它,我的天才逃脱的计划。他们想出了这个系统称为洗涤干燥方。我的爸爸会得到的纸三个条带的每件的那些话,我的两个姐姐一个,我会接我们带,并确定了一夜我们的命运。它并没有完全至少工作,虽然,也给我爸爸。我不会把自己很幸运,但我们只能说我捡了党条和下车从任何菜品免费逍遥法外的某种方式。

长话短说,我现在长大了,在那里我知道我无法逃避的菜了。我在洗涤干燥党的运气用完了,既是我的姐姐上大学,我留下了菜。我已经得到了仇恨到一定程度,现在他们只是一个恼人但有时必要的任务。

我爱虽然烘烤和与烘烤自带菜肴。所以,它试图找到一些食谱,不要在屋子里,这个巧克力饼干配方使用每碗对我很重要,我发现。这个配方是迄今为止最简单的最伟大的品尝饼干,以及从谁吃了很多饼干女孩来了。你只需要一个碗,你甚至不用等到黄油软化,因为你融化。这个配方是最快,最简单,最好吃的饼干,你可以做,非常适合任何场合。我爱巧克力曲奇饼和大部分,所以做其他人。他们是朋友,邻居,或任何一个需要接我一个完美的礼物。

 

  • 咸奶油的8汤匙
  • 1/2杯白砂糖
  • 1/4杯包装浅棕色糖
  • 1茶匙香草
  • 鸡蛋1个
  • 1个1/2杯通用面粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙盐(但我随时添加一些额外的)
  • 3/4杯巧克力片

说明

  • 1.烤箱预热到350度。微波约40秒黄油刚好熔化。它不应该是热的 - 但它应该是几乎完全以液态形式。
  • 2.您可以用电动搅拌器甚至用锅铲和一个强壮的手臂,用糖打黄油奶油为止。加入香草和鸡蛋; 10-15秒左右(如果你打鸡蛋时间过长,饼干会僵直) - 低速,直到刚刚成立混合。
  • 3.加入面粉,小苏打和盐。混合直到粉碎料形式。用你的手到粉碎料一起压成面团。它应该形成一个大球,很容易处理。添加巧克力片,并用锅铲结合。
  • 4.面团擀成12个大球或使用cookie舀和地点上的cookie片。烤9-11分钟,直到饼干看起来浮肿,干燥,勉强金。 不过烧。 关键这些饼干是他们离开烤箱的最佳时机。顶部看起来有点煮熟的,但底部必须是金黄色。他们将完成烘烤,一旦你把他们的出炉,他们将下沉到最好的饼干永远,一旦你让他们冷静。
  • 不管你把它们放在冰箱中,吃落盘,或给他们的人,第二天,有一两件事是肯定的,他们都将刚走到比你希望他们。

 

改编自百胜的捏食谱。